餐厅副经理(法餐&大堂吧)发布于2021-10-25
薪资待遇:6K-7K 工作地点:深圳市 工作性质:全职 工作经验:1-3年 最低学历:大专

      【岗位职责】
      1.主要负责餐饮部新增餐饮项目的各项筹备及运作管理工作;
      2.负责餐厅人员架构编制,人员招聘、培训及岗位职责的分配工作;
      3.负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序,培训员工并检查是否执行到位,保证餐厅正常运作;
      4.根据餐厅营业情况及节假日,适时制定并实施推广计划,为餐厅实现创收;
      5.指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量,保证餐饮出品的质量与创新;
      6.加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生;
      7.处理好餐厅的投诉和突发事件,保证提供高质量服务,维护高度的顾客满意度,完成餐厅经营指标。
      【任职要求】
      1.大专及以上学历,三年以上星级酒店/法餐/大堂吧/西餐吧/西餐/行政酒廊管理经验;
      2.熟悉法餐/大堂吧餐饮管理与运作,英语表达流利;
      3.具备专业的服务形象、出色的服务意识和服务技巧,善于处理客人投诉及突发事件;
      4.具备良好的沟通能力、感召力及亲和力。
      如有意向,请先投递个人简历至邮箱。
      
      其他要求
      语言能力:英语-良好
      计算机能力:良好
      年龄要求:25-40岁
员工福利:
五险一金   生日福利   带薪年假   包吃   包住  

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所属行业:休闲娱乐业

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联  系  人:Amber Wang

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