【岗位职责】
      1、主要负责餐饮部新增餐饮项目的各项筹备及运作管理工作；
      2、负责餐厅人员架构编制，人员招聘、培训及岗位职责的分配工作；
      3、负责与餐饮总监/经理一同编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，培训员工并检查是否执行到位，保证餐厅正常运作；
      4、根据餐厅营业情况及节假日，适时制定并实施推广计划，为餐厅实现创收；
      5、指导餐厅员工保持并提高工作效率及服务质量，保证餐饮出品的质量与创新；
      6、加强对餐厅财产管理，掌握和控制好物品使用情况并抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生；
      7、处理好餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，维护高度的顾客满意度，完成餐厅经营指标。
      
      【任职要求】
      1、2年以上餐厅管理岗位工作经验,有酒店/连锁餐饮/特色餐厅管理经验者优先考虑；
      2、熟悉掌握餐饮管理与服务的专业知识和技能；
      3、具有较强的组织管理能力，合理分配员工工作；
      4、掌握有效控制餐饮成本的途径，督导各种餐饮服务规范、菜肴质量标准的执行；
      5、具有较强的口头表达、撰写业务报告的能力；
      6、能妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力；
      7、有较强的事业心和责任感，工作认真踏实，为人处事公正严肃。
      
      其他要求
      语言能力：英语-良好 韩语-良好
      计算机能力：良好
      年龄要求：25-40岁
员工福利：
五险一金   生日福利   带薪年假   包吃   包住  

      观澜湖集团，总部设于香港，集团主席为港区全国政协委员朱鼎健博士。作为中国旅游休闲产业的领航者，最早倡导在中国内地发展休闲这一全新的朝阳产业。迄今已形成一个世界级的高尔夫和多元旅游休闲产业群。至今，观澜湖集团共在内地投资400亿元。
      
      全面崛起的中国，需要休闲产业的一流品牌。早在1994年，观澜湖集团创始人朱树豪博士就在全国政协大会上首倡体育市场化、产业化；2002年，又首倡在中国发展全新的休闲产业，并积极实践，大举投资。
      
      从1992年开始，观澜湖集团顺应中国改革开放的国际化进程，选择深圳与东莞交界的近20平方公里荒山野岭，发展全球5万多个球会中惟一汇聚五大洲风格、拥有12个国际级球场的观澜湖高尔夫球会以及观澜湖国际旅游度假区，以216洞的规模，被“吉尼斯世界纪录组织”认定为世界第一大高尔夫球会。此外，还兴建了包括51片网球场的亚洲第一大网球中心，四大国际会所，多家休闲酒店，观澜湖新城综合体，大型国际会议中心，SPA养生中心，高尔夫及网球学院，国家网球和高尔夫球运动培训基地，生态休闲游憩园以及丰富的商业、美食、运动休闲设施和国际化的生态高尚住区，形成集运动、赛事、养生、商务、会展、培训、娱乐、居住为一体的观澜湖国际综合休闲旅游度假胜地。深圳观澜湖和东莞观澜湖亦先后荣获全球公认的“绿色奥斯卡”大奖——国际花园小区金奖第一名，国际高尔夫旅游协会评选颁布的世界高尔夫旅游最高荣誉大奖——全球最佳高尔夫旅游休闲胜地，中国旅游景区最高荣誉——国家5A级旅游景区，首批中国生态旅游示范区。
      
      观澜湖集团在中国投资的每一个项目，不仅是建造世界级的休闲项目，更致力创造独一无二的世界级休闲度假品牌，引领国际时尚的生活模式。中国需要世界级的赛事，世界级的经贸、体育、文化交流活动，观澜湖集团先后举办了100多次高尔夫、网球、桌球、自行车等国际赛事及巨星到访活动，APEC预备会议、首届海协会海基会“球叙”比赛、劳伦斯体育大奖、郎朗最美的华人之声等国际多元交流活动，成为中国首屈一指的国际交流平台。
      
      早在1995年，观澜湖即为中国首次承办了有“高尔夫奥林匹克”之称的高尔夫世界杯比赛；2001年邀请世界最佳运动员泰格伍兹首访中国；从2007年开始，观澜湖集团取得了连续多届高尔夫世界杯的举办权；从2010年开始，创办了两年一届的观澜湖世界明星赛；从2012年开始，连续两年举办世界女子高尔夫锦标赛。观澜湖成功举办的大型赛事还包括2012年世界高尔夫锦标赛——汇丰冠军赛，2013年泰格伍兹VS麦克罗伊世界第一挑战赛。
      
      北京申奥万众瞩目，观澜湖集团及其创始人朱树豪博士，全程参与贡献卓著。观澜湖集团还积极支持香港筹备东亚运动会、深圳申办世界大学生运动会、东莞创立国际花园城市。近１０多年来，观澜湖集团共创立、支持、参与200项体育、文化、教育的社会和慈善事业，捐助善款超过5亿元，观澜湖集团不仅把宏大的梦想变为现实，更以公益之心与更多的人们分享。
      想要快速了解更多观澜湖集团的企业文化、职位发展机会及人力资源资讯，请关注观澜湖人力资源官方微信 - 观澜湖·HR微放送（微信号 : mhhrwx）。
      
      
      【声明】
      本公司在招聘过程中不收取任何费用。任何向应聘者收取工作介绍费或其他费用的行为均为诈骗行为，请应聘者提高警惕，谨防受骗。
      如有在招聘网站或其他场所发现招聘信息，所属公司不是深圳观澜湖高尔夫球会有限公司或招聘信息的联系方式为私人电话号码的，本公司欢迎您向我们举报/揭发此种违法行为，我们会依法提交司法机构。
      您可以通过以下方式向我们举报：
      人力资源部招聘组电话：0755-28011199转3623241